19 dicembre
Il giorno dopo, Pierre munse Jacqueline, la mucca rossa, prima dell'alba e porto' il latte in un piccolo edificio dove veniva preparato il formaggio. Pierre verso' il latte in un grande recipiente di rame e lo riscaldo' lentamente. Tate aiuto' leccando tutto il latte che era caduto per terra.
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©1999 Penelope Schenk